ผู้คนทั่วโลกขาดวิตามินดีอย่างร้ายแรง แต่สิ่งนี้ถูกละเลยและไม่เผยแพร่

สารบัญ:

ผู้คนทั่วโลกขาดวิตามินดีอย่างร้ายแรง แต่สิ่งนี้ถูกละเลยและไม่เผยแพร่
ผู้คนทั่วโลกขาดวิตามินดีอย่างร้ายแรง แต่สิ่งนี้ถูกละเลยและไม่เผยแพร่
Anonim

ข้อมูลที่ผิดเกี่ยวกับโภชนาการ ความสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลและอาหารเสริมกำลังแพร่กระจายไปทั่วสื่อและสถาบันทางการแพทย์ แต่พวกเขาไม่ใส่ใจเกี่ยวกับความจริงที่ว่าผลของการแยกตัวออกจากแสงแดดเป็นภาวะขาดวิตามินดีที่สำคัญในคนทุกวัย

Prof. Dr. Jörg Spitz กล่าวสุนทรพจน์ว่า วิตามินดี "Hope oder Hype" กล่าวถึงความสำคัญของวิตามินดี เขาสรุปว่ามีการระบาดของโรคขาดวิตามินดี และเจ้าหน้าที่ของรัฐและหน่วยงานด้านสุขภาพกำลังทำอะไรอยู่ เพื่อจัดการกับปัญหา

Image
Image

นี่คือประเด็นสำคัญบางประการ:

- การอ้างว่าคนส่วนใหญ่ขาดวิตามินดีนั้นไม่เป็นความจริง

- คุณไม่สามารถ "ตุน" วิตามินในฤดูหนาว โดยใช้เวลาอยู่กลางแดด สิ่งนี้จะไม่ทำงานเนื่องจากรังสีของดวงอาทิตย์ในละติจูดที่สูงขึ้นจะทำมุมที่ต่ำกว่า 45 °มาก และรังสี UV ที่ต้องการไม่ถึงพื้นผิว

- 88% ของชาวเยอรมันมีระดับวิตามินดีต่ำกว่า 30 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร ซึ่งต่ำกว่าช่วงเป้าหมายที่ 40-60 ng

- มีเพียง 6% ของผู้หญิงชาวเยอรมันและผู้ชายชาวเยอรมัน 1% เท่านั้นที่ขาดวิตามินดี

- ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ รวมถึงเด็ก ๆ ขาดวิตามินดีอย่างเรื้อรังเนื่องมาจากภาวะโภชนาการที่ไม่ดีและการใช้ชีวิตอยู่ประจำ

จากการศึกษาพบว่า เด็กเพียง 10% เท่านั้นที่มีระดับวิตามินดีสูงเพียงพอในช่วงปลายฤดูร้อน และมีเพียง 0.9% ในฤดูหนาว! "ภัยพิบัติ" สปิตซ์กล่าว

ปัญหานี้ยังมีอยู่ในละติจูดที่มีแดดจัดและร้อนจัด - ผู้คนอยู่ในที่ร่มตลอดทั้งวัน

- ครีมกันแดดและชุดทำงานป้องกันรังสี UVB ที่จำเป็นจากแสงแดด

- ผู้หญิงสวีเดน 30,000 คนได้รับการติดตามเป็นเวลา 20 ปี อัตราการเสียชีวิตของผู้หญิงที่หลีกเลี่ยงแสงแดดนั้นสูงเป็นสองเท่าของผู้ที่ใช้เวลาอยู่กลางแดด "คนที่ใช้เวลาอยู่กลางแดดจะมีอายุยืนยาว"

ความเสี่ยง

Spitz กล่าวว่าการขาดแสงแดดก็อันตรายพอ ๆ กับการสูบบุหรี่

หากระดับวิตามินดีของคุณต่ำกว่า 20 นาโนกรัม/มิลลิลิตร โอกาสที่คุณจะเป็นโรคเรื้อรังจะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า

- คุณไม่สามารถรับวิตามินดีที่ต้องการได้จากอาหารเพียงอย่างเดียว คุณต้องสังเคราะห์มันโดยใช้แสงแดดที่ดูดซึมโดยผิวหนังประมาณ 2 ตารางเมตรที่คุณมี อย่าใช้ครีมกันแดดบ่อยเกินไป

- โลชั่นกันแดดยังซึมเข้าสู่ร่างกาย ทำปฏิกิริยากับแสงแดด และนำไปสู่การก่อตัวของสารเคมีที่น่าสงสัยอื่นๆ ในร่างกาย

- โรคอ้วนทำให้ระดับวิตามินดีลดลงเนื่องจากสะสมในไขมัน

- โรคเรื้อรังแทบทุกชนิดมีความเกี่ยวข้องกับวิตามินดี เช่น ภาวะสมองเสื่อม อัลไซเมอร์ โรคซึมเศร้า และโรคทางระบบประสาทอื่นๆ

- นักกีฬาที่ขาดวิตามินดีจะมีสมรรถภาพทางกีฬาต่ำ - มีความเสี่ยงที่จะได้รับบาดเจ็บสูงกว่ามาก

- หัวใจวาย เบาหวาน โรคเมตาบอลิซึม เป็นต้น มีความเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินดี

- วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอวัยวะทั้งหมด อวัยวะทั้งหมดมีตัวรับวิตามินดี

- วิตามินดีเป็นปัจจัยสำคัญในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและเนื้องอก

- โรคเบาหวานระหว่างตั้งครรภ์ ภาวะแทรกซ้อนจากการคลอดบุตร และปัญหาพัฒนาการสัมพันธ์กับระดับวิตามินดีต่ำ

- กระบวนการทางชีววิทยาตามธรรมชาติไม่สามารถแทนที่ด้วยการปฏิบัติทางการแพทย์ได้!

- สุขภาพของเด็กจะแย่ลงเรื่อยๆ เมื่อระดับวิตามินดีลดลง

- ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ 9 ประการได้รับการระบุว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดอาการหัวใจวาย ซึ่งแต่ละปัจจัยจะเพิ่มโอกาสที่หัวใจจะวาย 2.5 เท่า การมีอยู่ของปัจจัยสี่ประการเหล่านี้จะเพิ่มโอกาสเป็น 40 เท่า

- มีผู้ใหญ่ชาวเยอรมันเพียง 9% เท่านั้นที่ประสบความสำเร็จในการรักษาน้ำหนักที่ดี ไม่สูบบุหรี่ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และรับประทานอาหารที่สมดุล

“เจ้าหน้าที่สาธารณสุขล้มเหลวในการป้องกันอย่างชาญฉลาด

"ระบบภูมิคุ้มกันขึ้นอยู่กับวิตามินดีอย่างมาก" กินมันหรือถ้าคุณป่วย "Spitz กล่าว

- เด็กที่มีระดับวิตามินดีปกติมีโอกาสเป็นหวัดน้อยกว่า 70%

และจากที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนชี้ว่า ระดับวิตามินดีต่ำนั้นเชื่อมโยงกับกรณีที่รุนแรงของ COVID-19

วิตามินดีเท่าไหร่?

เนื่องจากวิตามินดีเป็นโปรฮอร์โมนที่ผลิตโดยผิวของเราเมื่อสัมผัสกับรังสียูวี ผิวหนังจึงต้องการแสงแดดในการผลิต วิตามินดียังมีอยู่ในอาหารบางชนิด แต่ความเข้มข้นของวิตามินดีต่ำกว่าปริมาณวิตามินดีที่ผลิตโดยผิวหนังในแสงแดดอย่างมีนัยสำคัญ

- ระดับวิตามินดีหลังได้รับแสงแดดจะลดลงอย่างมากในผู้สูงอายุ:

Image
Image

- อาหารเสริมที่แนะนำ = 4000 IU / วัน สำหรับผู้ใหญ่ (70 กก.) - ลองภายใน 3 เดือน

- กฎ: การเสริม 1,000 IU ต่อวันจะเพิ่มระดับวิตามินดีประมาณ 10 ng (ตามน้ำหนักตัว 70 กก.)

- เป็นเรื่องยากมากที่จะบรรลุระดับวิตามินดี "สูงเกินไป" ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องนี้

- สามวิธีในการเพิ่มระดับวิตามินดีของคุณ: 1) อาหารเสริม 2) เตียงอาบแดด 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ 3) 30 นาทีตอนเที่ยง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ เลือกสิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุด

การทานวิตามินดีเป็นหนึ่งในมาตรการที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ

- ขอให้แพทย์ตรวจระดับวิตามินดีและดำเนินการต่อไป หากเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาว เลเวลของคุณสูงกว่า 30 แสดงว่าทุกอย่างอยู่ในระเบียบ หากน้อยกว่า 30 คุณสามารถฟื้นฟูระดับได้อย่างง่ายดายโดยใช้อาหารเสริม หากคุณอายุต่ำกว่า 20 ปี คุณมีโอกาสที่จะเริ่มพัฒนาสุขภาพร่างกายและจิตใจของคุณอย่างมีนัยสำคัญ

อย่าลืมตรวจสอบกับแพทย์ที่เข้าใจถึงความสำคัญของวิตามินดี

บรรยายโดย ศ. ดร. จอร์ก สปิตซ์

ศาสตราจารย์พูดถึงปัญหานี้ในปี 2018 แต่ตอนนี้มันมีความเกี่ยวข้องมากที่สุดในแง่ของสิ่งที่เกิดขึ้นและเกี่ยวข้องกับ Covid-19: การอุดตัน การแยกตัวเอง การกักกัน การจำกัด และทั้งหมดนี้จำกัดเวลาที่ผู้คนใช้ในดวงอาทิตย์ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของพวกเขา ดังนั้นจึงสามารถสันนิษฐานได้ว่าปัญหาการขาดวิตามินดีได้กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้ว เมื่อศาสตราจารย์ชี้ให้เห็นในสุนทรพจน์ของเขา การขาดวิตามินดีนั้นเต็มไปด้วยอันตรายร้ายแรงต่อผู้คน

แทบไม่มีการกล่าวถึงหัวข้อทางการแพทย์ใดๆ ว่าเป็นการโต้เถียงกันอย่างวิตามินดี สำหรับบางคน ยานี้เป็นยามหัศจรรย์ แต่สำหรับคนอื่นๆ เป็นเพียงธุรกิจที่มีสารพิษ! สำหรับบางคนมันเป็นยามหัศจรรย์ ในขณะที่สำหรับบางคน มันเป็นเพียงผลกำไรจากสารพิษ! แต่เป็นที่แน่ชัดมานานแล้วว่าวิตามินดีไม่ใช่วิตามินเลย แต่เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนดวงอาทิตย์ ซึ่งก็เหมือนกับฮอร์โมนอื่นๆ ทั้งหมด เราต้องการสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย (และจิตใจ!) ไม่ว่าจะเกี่ยวกับฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนไทรอยด์ หรือฮอร์โมนดวงอาทิตย์ เนื่องจากการเลือกรูปแบบการใช้ชีวิตในศตวรรษที่ 21 วิตามินดีได้สูญเสียไปให้กับประชากรส่วนใหญ่อย่างน่าเสียดาย ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรงสำหรับผู้ที่ได้รับผลกระทบ

ผู้บรรยายซึ่งอยู่ในประเทศที่พูดภาษาเยอรมันเรียกอีกอย่างว่าพ่อวิตามินดีในการบรรยายของเขาใช้ข้อมูลล่าสุดจากฐานข้อมูลระหว่างประเทศ